上野製麺所

香東川沿いにあるうどん屋。

噂では、津田の方のうどん屋で修業されたとか、どうとか。。。


場所的に河川敷グランドが近く、この時期学生が多い。

そんな中、仕事の都合で丁度昼時に近くに居たのだが、

この辺りは比較的好きなうどん屋が多い。

マルタニ製麺、清水屋。


悩んだ挙句、今回は上野製麺所。

実は俺の中では高松市内ではトップ5に入るうどん屋です。


入店するが、行く前にメニューは決めてある!


冷かけ!!


一応、ここのお店のサイズを確認する。

小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)である。

迷わず、中!!


そして、ここでは必ずゲットする天ぷら。

それが、舞茸天!

これを提供しているうどん屋は香川県ではここ以外には聞いたことが無い。


280+120=400円!

澄んだ色のダシだが、結構イリコの効いたダシ。

エッジのきいた麺はコシも十分。


高松でこのうどんが食べれるのはうれしいね!


ほのぼの どんうー県

どんうー県らしく、うどんの食べ歩きを記録していこうかな。

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